C57H104O9  分子量 933.61

性质  无色或淡黄色透明粘稠液体，有特殊的令人呕吐臭味，主要成分为蓖麻油酸（顺式12-羟基十八碳烯-9-酸；CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH=CH(CH2)7COOH）甘油脂。密度0.945-0.965g/cm3(25℃)。凝固点-10℃。闪点229.4℃。自燃点448.9℃。折射率1.473-1.477。皂化值178mg氢氧化钾／g。 溶于乙醇、苯、氯仿、二硫化碳。右旋。低毒。易燃。

应用  是重要的有机化工原料，主要用作工程塑料聚酰胺的生产原料，也大量用作润滑油、液压油、土耳其红油、电绝缘油、表面活性剂、粘合剂、增塑剂等的生产原料。医药工业用作泻药。脱水蓖麻油作为干性油大量用于油漆工业。有机合成工业用于生产二元酸、脂肪酸、聚氨酯涂料、合成橡胶等。另外，还用于肥皂的生产等。

结构式：